بطاطس بالجبن الموتزاريلا
- 1 حبه بطاطس متوسطه الحجم
- جبنة موتزاريلا
- بقسماط
- بيضه
- زيت للتحمير
- 1 نقطع البطاطس ونسلقها
- 2 نتركها تهدأ قليلا ثم نهرسها
- 3 نضيف اليها ملح وفلفل و(شطه وزعتر على حسب الرغبه) وكمون ومعلقه زبد او سمن
- 4 نخلطها جيدا ونكورها ونضع بداخل الكورة الجبن او يمكن استبدالها بلحم مفروم
- 5 بعد ان ننتهى من التكوير والحشو نضع كرات البطاطس بالجبن فى بيضه مخفوقه ومن ثم الى البقسماط
- 6 وبعد ان ننتهى نحمرها فى الزيت
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
